說這兩部電影很妙最主要原因就是它的角色極少，基本上就男女主角，這使得這兩部電影的劇情架構極為簡單，就是一男一女徜徉在城市之中的不斷對話。透過對話，他們了解彼此的思想、彼此的過去，彼此都對彼此的人生造成了巨大的影響。 Before Sunrise於1995年上映，故事從一輛從布達佩斯(Budapest)到巴黎的列車開始。一位法國女大學生Celine在車上邂逅了一位美國男人Jesse，兩人稍微交談以後就不能自己，Jesse決定邀Celine在維也納下車，希望在他隔天早上要直接從維也納搭機離開歐洲之前的這段時間，能夠跟這個心靈有所連結(connection)的女生多加認識相處。Celine不由自主的答應了，於是兩人就漫步在維也納的夜晚中，不斷地聊天、不斷地交流彼此的想法。有點像伍迪艾倫式的電影，所有關於男女主角的個性、背景、過去都是透過兩人的對話加以堆砌出來，逐漸成形在觀眾的腦海中，而劇中的男女也逐漸發覺，眼前的這位異性，居然可以與自己如此地契合！但他們心底深處都很害怕，這樣的契合會不會只是一時的激情導致？會不會時間一久，他們就會變的像是那對列車上的夫婦，因為對彼此的熟悉而爭執不斷？由於這樣的恐懼，他們遲遲不敢交換彼此的連絡方式，甚至還講好以後不會再見，讓這樣美妙的夜晚停留在今夜，成為以後永遠的回憶。最後，早上終於來到，Jesse在火車站與Celine送別，這時他才意識到他對Celine是多麼地不捨，兩人才約定半年之後、同一地點，相約要再見一次，電影結束。
電影結束在此處，相當耐人尋味。我們一生中都在尋找與自己心靈契合的人，無奈有十之八九終其一生也找不到那個對的人，Jesse與Celine何其有幸的相遇，卻又因為畏懼而不敢踏出那一步，實在令人惋惜，在電影最後兩人的約定總算是給觀眾一個希望，或許半年之後兩人再見，那份恐懼可以因為思念而被克服，也因此，有了續集Before Sunset。
在Before Sunset中，觀眾最想知道的事只有一件，究竟Before Sunrise那最後的約定是否成真？結果，答案是否定的。Celine的祖母正好過世了，與祖母相當親密的Celine不得不違背約定前去哀悼。同時我們也透過對話知道，Jesse的確履行了約定，但他沒有看到Celine。這樣的遺憾確實影響了兩人，過了這麼久的一段時間，兩人都無法忘懷那種感覺，那種知道地球上有那麼一個人可以讓你如此地怦然心動，你卻不知道該如何找到他的感覺。然而人生就是這樣，無論如何，路還是必須走下去，Jesse與大學同學結了婚生了小孩，雖然他並沒有真的很愛他的妻子，但為了小孩他很努力；Celine有個穩定的男友，穩定的工作，她喜歡獨立，喜歡她現在的生活，但她渴望愛人、更渴望被愛，當她發現前男友們都有了婚姻，有了比從前更好的生活時她徹底的崩潰。Jesse的班機起飛時間迫在眉睫，但他們對於彼此的那種不捨之情，就像是九年前的夜晚一樣沒有改變，最後Jesse到了Celine的家中，就在CD player中的歌聲繚繞下，電影走進了尾聲，留下了與九年前一般的期待，觀眾還是得去猜：究竟這兩個人能不能在九年後繼續走下去？還是Jesse最後終究搭上了飛機離開，讓邂逅永遠是段邂逅？
這兩部電影的風格我很喜歡，我一向喜歡好萊塢這種純粹利用講話跟台詞來道出劇情張力的電影，這種電影相當考驗導演及編劇的功力，也考驗演員的演技及聲音表情。這種電影中抒情派的代表當然是伍迪艾倫，妙語如珠的角色會讓觀眾更加入戲，看起來甚至比看動作片要來的過癮；而黑色派的首選昆汀，即便整齣戲中都是髒話跟垃圾話，你還是會深深被他的電影所吸引。關於結尾，Before Sunrise最後的約定我希望兩人可以履行，因為當時兩人還年輕，青春是需要一點浪漫與衝動的，就算結果可能不如預期，但至少沒有遺憾；而到了Before Sunset，個人是希望這兩人就此分離、讓遺憾繼續下去吧！年紀越大我們越能理解：美好的事物總是會在你得到以後，發現它其實沒有這麼美好，所以要讓美好變成永垂不朽的方法，或許只有讓它永遠只存在我們心中。
聽說可能會有第三集，因為2013正好又是Before Sunset的九年後，片名不知道還能怎麼取，難道要叫Before Sunflower?(XD)
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